Steckbrief

Sehr empfehlenswert

Glaubwürdigkeit

Lebensmittel

IP-SUISSE

https://www.ipsuisse.ch

Für Lebensmittel aus ganzheitlich nachhaltiger Schweizer Landwirtschaft. Label des Vereins IP-SUISSE.

Labelinhaber

IP-SUISSE

Basierend auf den Richtlinien

IP-SUISSE 2022

Fokusdimension

Tierwohl

Umweltfreundlichkeit

Sozialverträglichkeit

Labelinhaber

IP-SUISSE

Basierend auf den Richtlinien

IP-SUISSE 2022

Glaubwürdigkeit

Mindestindikatoren

96%

Zertifizierungssystem

100%

Zugelassene Zertifizierungsstellen sind gemäss ISO akkreditiert

Mechanismus für Beschwerden und Einsprüche bei Zertifizierungsstellen

Festlegung der Gültigkeitsdauer und des Geltungsbereichs des Zertifikats

Kontrolle und Zertifizierung durch eine unabhängige Stelle

Häufigkeit der Audits

Dokumentation für die Konsistenz von Zertifizierungsentscheidungen

Gewährleistung des Zugangs für den Vollzug des Audits

Labelmanagement

86%

Nachhaltigkeitsziele des Labels

Öffentliche Verfügbarkeit der Organisationsstruktur des Labelinhabers

Jährliche Interne Audits

Verfahren bei Nichtkonformität

Anforderungen an die Unabhängigkeit des Zertifizierungspersonals

Unabhängigkeit des Labelinhabers vom Zertifikatsinhaber

Zugänglichkeit des Labels für neue Produzierende

Ausarbeitung der Richtlinien

100%

Dokumentation für die einheitliche Interpretation der Richtlinien

Identifizierung von Nachhaltigkeitsthemen während der Richtlinienausarbeitung

Öffentliche Zugänglichkeit des Prozesses zur Festlegung der Richtlinien

Öffentliche Verfügbarkeit der Richtlinien

Überprüfung und Revision der Richtlinien mindestens alle 5 Jahre

Öffentliche Liste der zertifizierten Unternehmen und gekennzeichneten Produkte

Unterscheidung zwischen verbindlichen Anforderungen und Empfehlungen

Benachrichtigung über Änderungen des Zertifizierungssystems

Angaben und Rückverfolgbarkeit

100%

Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit

Subunternehmen müssen die Richtlinien entlang der Produktkette einhalten

Anforderungen beim Mischen von zertifizierten und nicht-zertifizierten Inputs

Öffentlich zugängliche Anforderungen für die Verwendung von Logos, etc.

Verantwortung in der Lieferkette (über die Primärproduktion hinaus)

Erweiterte Indikatoren

88%

Zertifizierungssystem

93%

Keine Verbindung zwischen Kontrollpersonal und dem Leitungsorgan des Labels

Öffentlich zugängliche Vorgehensweise der Zertifizierung

Häufigkeit der Überprüfung des Zertifizierungssystems

Verfügbarkeit von Zertifizierungsberichten oder Zusammenfassungen

Unabhängigkeit der Akkreditierung

Klares Bewerbungs- und Auswahlverfahren für Zertifizierungsstellen

Begutachtung der Akkreditierung vor Ort

Leistungsüberprüfung der Zertifizierungsstelle durch Beobachtung des Audits

Kompetenzen des Audit- und Zertifizierungspersonals

Verhaltenskodex für Zertifizierungs- und Akkreditierungsstellen wird verlangt

Schulung in Auditkompetenzen

Häufigkeit der Audits auf der Grundlage einer Risikoanalyse

Auflistung der bei einem Audit auszuführenden Aktivitäten

Festlegung des Formats des Auditsberichts

Unangekündigte Audits

Labelmanagement

91%

Marktpreisgarantie

Anpassungsfähiges Management

Rechtsstatus des Labels

Transparenz bezüglich Finanzierungsquellen

Ausgeglichene Entscheidungsbefugnis in der Verwaltung des Labels

Rechenschaftspflicht des Leitungsorgans

Aussetzung oder Beendigung des Zertifikats bei schwerwiegenden Verstössen

Strategie zur Erreichung der Nachhaltigkeitsziele des Labels

Überwachung des Fortschritts der Nachhaltigkeitsziele des Labels

Technische Hilfe und Zugang zu Finanzmitteln

Prävention von Korruption und Bestechung

Ausarbeitung der Richtlinien

83%

Pilotversuche im Prozess zur Festlegung der Richtlinien

Konsultation der direkt betroffenen Interessengruppen

Einbeziehung der Rückmeldungen von Interessengruppen

Vertretung von Interessengruppen bei Entscheidungen bezüglich Richtlinien

Führen einer öffentlich zugänglichen Liste zugelassener Zertifizierungsstellen

Einhaltung internationaler Konventionen

Angaben und Rückverfolgbarkeit

86%

Dokumentierte Methodik für die Bewertung der Produktkette

Aufzeichnungen zur Rückverfolgbarkeit

Textliche oder digitale Erläuterung des Labels auf dem Produkt

Mechanismus zur Nachverfolgung

Massnahmen zur Sicherstellung der korrekten Verwendung von Labels und Angaben

Folgen eines Missbrauchs von Angaben

Audit aller entlang der Produktkette beteiligten Unternehmen

Umweltfreundlichkeit

Mindestindikatoren

76%

Boden

100%

2.0 / 2.0 Strategien gegen Bodenerosion

2.0 / 2.0 Förderung der Bodennährstoffe

2.0 / 2.0 Bodenverbesserung durch Fruchtfolge oder Zwischenfruchtanbau

2.0 / 2.0 Strategien gegen Bodenverschmutzung

Einsatz von Chemikalien

83%

2.0 / 2.0 Grundsatz, Pestizide nur als letztes Mittel einzusetzen

2.0 / 2.0 Dokumentation und Reduzierung der Anwendung von Chemikalien

0.0 / 2.0 Handhabung von Prozesschemikalien und Reinigungsmitteln in der Produktionsphase

2.0 / 2.0 Sachgerechte Verwendung von und Umgang mit gefährlichen Chemikalien

2.0 / 2.0 Allgemeiner Grundsatz für die Verwendung von Chemikalien in der Produktionsphase

2.0 / 2.0 Selektiver und gezielter Einsatz von Chemikalien

Biodiversität

100%

2.0 / 2.0 Förderung der Vielfalt von Pflanzgut, Saatgut und Genotypen von Kulturpflanzen

2.0 / 2.0 Schutz seltener, bedrohter oder gefährdeter Ökosysteme

2.0 / 2.0 Schutzmassnahmen gegen die Fragmentierung von Ökosystemen

Beschaffung

75%

2.0 / 2.0 Generelles Verbot der Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen

2.0 / 2.0 Klare Anforderungen an den Umgang mit gentechnisch veränderten Organismen

0.0 / 2.0 Futtermittel aus regionalen Betrieben

2.0 / 2.0 Beschaffung von Futtermitteln aus nachhaltiger und verantwortungsvoller Quelle

Abfall und Recycling

63%

2.0 / 2.0 Sachgerechte Entsorgung von chemischen Stoffen und Abfällen

2.0 / 2.0 Sachgerechte Entsorgung gefährlicher Abfälle

1.0 / 2.0 Sachgerechte Entsorgung von Abfällen (ausschl. gefährliche Abfälle)

0.0 / 2.0 Abfalltrennung

Wasser

44%

2.0 / 2.0 Schutz der von der Prod. betroffenen natürlichen Feuchtgebiete u. Wasserläufe

2.0 / 2.0 Verhinderung der Verschmutzung von Oberflächen- und Grundwasser

0.0 / 2.0 Wasserbewirtschaftungsplan

1.0 / 2.0 Erhaltung natürlicher Feuchtgebiete in nicht entwässertem Zustand

0.0 / 2.0 Einsparung, Wiederverwendung, Wiederaufbereitung und Sammeln von Wasser

0.0 / 2.0 Effiziente Nutzung des für die Bewässerung extrahierten Wassers

0.0 / 2.0 Beurteilung der Risiken der Produktion in Bezug auf die Wassernutzung

2.0 / 2.0 Vermeidung des Abflusses von chemischen, mineralischen und organischen Abfällen

Energie

63%

1.25 / 2.0 Verringerung des Verbrauchs von Energie

1.25 / 2.0 Allgemeinen Grundsatz zur Nutzung erneuerbarer Energien

1.25 / 2.0 Verminderung des Energieverbrauchs in der Verarbeitung

Klimaschutz

93%

2.0 / 2.0 Reduzierung von Treibhausgasemissionen

2.0 / 2.0 Verbot von Flugtransport der Erzeugnisse

1.25 / 2.0 Förderung der Sequestrierung von Treibhausgasen durch Böden oder Bäume

2.0 / 2.0 Überwachung von Treibhausgasemissionen

2.0 / 2.0 Bewertung möglicher Alternativen zur Verringerung der Treibhausgasemissionen

Umweltmanagement

69%

2.0 / 2.0 Pflicht zur Einhaltung von nationalen und regionalen Umweltvorschriften

2.0 / 2.0 Verpflichtung zur Anwendung von Praktiken der integrierten Schädlingskontrolle

2.0 / 2.0 Nachhaltige Bewirtschaftung und Nutzung der natürlichen Ressourcen

0.0 / 2.0 Massnahmen zur Reduzierung von Lebens- und Futtermittelverschwendung

1.0 / 2.0 Schutz von Nicht-Zielgebieten vor dem Einsatz von Agrochemikalien

1.25 / 2.0 Pflicht zur Verwendung standortangepasster Pflanzen und Tiere

Erweiterte Indikatoren

68%

Boden

54%

2.0 / 2.0 Strategien und Massnahmen gegen Bodenverdichtung

0.0 / 2.0 Pflicht zur Kompostierung organischer Abfälle

1.25 / 2.0 Bewertung der Risiken und Auswirkungen auf den Zustand der Bodenressourcen

Einsatz von Chemikalien

92%

1.0 / 2.0 Liste mit wenig bedenklichen und zugelassenen Chemikalien

2.0 / 2.0 Einhaltung der Liste verbotener Chemikalien gemäss GHS

2.0 / 2.0 Stoffe mit negativen gesundheitlichen und ökologischen Effekten: Einschränkungen

2.0 / 2.0 Verbot der Verwendung von Pestiziden und anderen verwandten chemischen Stoffen

2.0 / 2.0 Lagerungs- und Wartungsverfahren für chemische Geräte und Behälter

2.0 / 2.0 Regelmässige Rekalibrierung von Ausbringungsgeräten für Agrochemikalien

Biodiversität

70%

2.0 / 2.0 Risikoprävention bei der Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen

0.0 / 2.0 Abschätzung der Auswirkungen neuer Produktionen auf die Biodiversität

1.0 / 2.0 Schutz von Ökosystemen vor invasiven Arten

2.0 / 2.0 Erhaltung, Wiederherstellung und Bevorzugung einheimischer Arten

2.0 / 2.0 Schutz seltener, bedrohter oder gefährdeter wildlebende Arten

Beschaffung

41%

1.25 / 2.0 Umweltfreundliche Einkaufspolitik

0.0 / 2.0 Biologische Abbaubarkeit der genutzten Substanzen

0.0 / 2.0 Verwendung umweltfreundlicher Verpackungen

2.0 / 2.0 Anforderungen beim Einsatz von Biotechnologien

Abfall und Recycling

78%

2.0 / 2.0 Sachgerechter Umgang mit festen Abfällen

1.0 / 2.0 Vermeidung unkontrollierter Abfallverbrennung auf dem Betriebsgelände

1.25 / 2.0 Anforderungen zur Verringerung, Wiederverwendung und Recycling fester Abfälle

2.0 / 2.0 Grundsätze und Praktiken zur Vermeidung unkontrollierter Abfalldeponierung

Wasser

100%

2.0 / 2.0 Überprüfung der Legalität der Wassernutzung

2.0 / 2.0 Sachgerechte Entsorgung und Lagerung von Grauwasser

Energie

50%

2.0 / 2.0 Überwachung und Aufzeichnung des Energieverbrauchs

0.0 / 2.0 Verwendung von Biokraftstoffen

Klimaschutz

71%

1.0 / 2.0 Überwachung und Verwaltung von Gebieten mit hohem Kohlenstoffbestand

1.25 / 2.0 Anwendung sauberer Produktionsverfahren

2.0 / 2.0 Massnahmen zur Erreichung von Netto-Null-Zielen in der Produktion

Umweltmanagement

52%

2.0 / 2.0 Verbesserung der Produktionseffizienz und Produktivität

1.0 / 2.0 Überwachung der Luftqualität und Verschmutzung

0.0 / 2.0 Beschränkung von Lärm- und Geruchsbelästigung und sonstiger Verschmutzung

1.25 / 2.0 Förderung gemischter Landnutzungssysteme in der Agroforstwirtschaft

2.0 / 2.0 Förderung von Massnahmen zur Anpassung an den Klimawandel

0.0 / 2.0 Beurteilung von Umweltrisiken und -auswirkungen der Produktion und Tätigkeiten

Sozialverträglichkeit

Mindestindikatoren

64%

Sicherheit und Gesundheit

100%

2.0 / 2.0 Bereitstellung von Erste-Hilfe-Kästen

2.0 / 2.0 Gewährleistung der Sicherheit am Arbeitsplatz (ILO 184)

2.0 / 2.0 Sicherheitsverfahren für den Umgang mit Chemikalien

2.0 / 2.0 Schulung der Arbeitnehmenden zu Gesundheit und Sicherheit bei der Arbeit

Verbot von Kinderarbeit

100%

2.0 / 2.0 Verbot der schlimmsten Formen der Kinderarbeit (ILO 182)

2.0 / 2.0 Verbot von Kinderarbeit (ILO 138)

Chancengleichheit

33%

1.0 / 2.0 Gleiche Entlohnung von Mann und Frau (ILO 100)

1.0 / 2.0 Einhaltung der Nichtdiskriminierung am Arbeitsplatz (ILO 111)

0.0 / 2.0 Gleiche Rechte und Leistungen für alle Arten von Arbeitnehmenden

Verbot von Zwangsarbeit

50%

1.0 / 2.0 Verbot der Anwendung von physischer oder psychischer Gewalt

1.0 / 2.0 Schutz vor sexueller Ausbeutung und Belästigung

1.0 / 2.0 Beschlagnahmung persönlicher Papiere und Objekte der Arbeitnehmenden verboten

1.0 / 2.0 Verbot nicht genehmigter Lohnabzüge

2.0 / 2.0 Überwachung von Arbeitszeiten und Überstunden

0.0 / 2.0 Verhinderung übermässiger Abzüge oder Gebühren auf Kosten der Arbeitnehmenden

Beschäftigungsverhältnis

67%

2.0 / 2.0 Arbeitsbedingungen: Einhaltung von nationalen oder internationalen (ILO) Normen

0.0 / 2.0 Rechte von Arbeitnehmenden: Schriftliches und öffentlich zugängliches Konzept

2.0 / 2.0 Klare Arbeitsverträge in einer für den Arbeitnehmer verständlichen Sprache

Beschwerdemechanismen und Vereinigungsfreiheit

40%

1.0 / 2.0 Förderung des Rechts auf Vereinigungsfreiheit (ILO 87)

1.0 / 2.0 Förderung des Rechts auf Kollektivverhandlungen (ILO 98)

0.0 / 2.0 Transparenz und Zugänglichkeit von Beschwerdeverfahren

0.0 / 2.0 Vermittlung des Rechts auf Vereinigungsfreiheit an Arbeitnehmende

2.0 / 2.0 Beschwerdemechanismen für betroffene Gemeinschaften

Zivilgesellschaftliche Verantwortung

0.0 / 2.0 Vermeidung und Abschwächung negativer Auswirkungen auf die Menschenrechte

0.0 / 2.0 Einhaltung aller ILO-Kernarbeitsnormen durch die Lieferanten

Beitrag zur lokalen Wirtschaft und Resilienz

100%

2.0 / 2.0 Pflicht zur Einhaltung lokaler, regionaler und nationaler Gesetze u. Vorschrifte ...

Würdevolle Lebensbedingungen

83%

2.0 / 2.0 Massnahmen zur Einhaltung des gesetzlichen Mindestlohns

2.0 / 2.0 Massnahmen zur Einhaltung eines existenzsichernden Lohns

1.0 / 2.0 Minimum von 1 Ruhetag in einem Zeitraum von 7 Tagen

Erweiterte Indikatoren

59%

Sicherheit und Gesundheit

79%

2.0 / 2.0 Schulung im Umgang mit Chemikalien und deren Exposition

1.0 / 2.0 Überwachung von Unfallberichten

2.0 / 2.0 Entschädigung der Arbeitnehmenden für medizinische Kosten bei Arbeitsunfällen

2.0 / 2.0 Überprüfung und Aufrechterhaltung der Sicherheit von Gebäuden

2.0 / 2.0 Bereitstellung geeigneter und kostenloser Ausrüstung (z.B. Schutzausrüstung)

2.0 / 2.0 Kommunikation der Sicherheitsmassnahmen in verständlichen Sprachen

2.0 / 2.0 Zugang der Arbeitnehmenden zu medizinischer Grundversorgung

2.0 / 2.0 Zugang zu angemessenen sanitären Einrichtungen am Arbeitsplatz

1.0 / 2.0 Aufrechterhaltung der Sicherheit von Maschinen, Geräten und Materialien

1.0 / 2.0 Vorbereitung auf den Brandfall (Übungen, Ausrüstung, Beschilderung)

1.0 / 2.0 Bereitstellung von Sicherheitsausrüstungen und persönlichen Schutzausrüstungen

1.0 / 2.0 Anforderungen an die Arbeitsplatzbedingungen (Luftqualität, Beleuchtung, Lärm)

Verbot von Kinderarbeit

100%

2.0 / 2.0 Gute Arbeitsbedingungen für junge Arbeitnehmende

2.0 / 2.0 Erfassung des Alters der Arbeitnehmenden

Chancengleichheit

43%

1.0 / 2.0 Mutterschaftsschutz

1.0 / 2.0 Massnahmen zur Beseitigung von Diskriminierung

2.0 / 2.0 Schutz vulnerabler Arbeitnehmender vor gefährlichen Arbeiten

0.0 / 2.0 Verhinderung der Diskriminierung am Arbeitsplatz aufgrund des Geschlechts

1.0 / 2.0 Verhinderung der Diskriminierung von Menschen mit Behinderungen

1.0 / 2.0 Schutz der Rechte von Minderheiten und marginalisierten Gruppen

0.0 / 2.0 Sicherstellung des Zugangs für Angestellte und andere Personen mit Behinderungen

Verbot von Zwangsarbeit

33%

1.0 / 2.0 Verbot von Zwangsarbeit (gemäss ILO 29 und 105)

2.0 / 2.0 Schutz der Löhne gemäss ILO C95

0.0 / 2.0 Schulung des Managements und der Arbeitnehmenden zum Thema sexuelle Belästigung

1.0 / 2.0 Sicherstellung der Mobilität und Freizügigkeit der Arbeitnehmenden

0.0 / 2.0 Recht der Arbeitnehmenden, Überstunden zu verweigern

0.0 / 2.0 Dokumentation von Disziplinarmassnahmen

Beschäftigungsverhältnis

71%

2.0 / 2.0 Rechtsverbindliche Arbeitsverträge in schriftlicher Form

0.0 / 2.0 Transparente Rekrutierungsprozesse, auch durch Arbeitsvermittler

2.0 / 2.0 Kommunikation der Beschäftigungsbedingungen

2.0 / 2.0 Ausstellung vollständiger Lohnunterlagen und Lohnabrechnungen

2.0 / 2.0 Bereitstellung von Renten und Sozialleistungen

2.0 / 2.0 Allgemeine Richtlinien zu bezahltem Urlaub

0.0 / 2.0 Gleiche Rechte und Leistungen für Angestellte und Leiharbeitnehmende

Beschwerdemechanismen und Vereinigungsfreiheit

0.0 / 2.0 Beschwerdemechanismus bei Menschenrechtsverletzungen

Zivilgesellschaftliche Verantwortung

50%

2.0 / 2.0 Überprüfung der Rechtmässigkeit der Aktivitäten und Niederlassung

0.0 / 2.0 Korruptionsbekämpfung - Abhilfemassnahmen und Korrekturmassnahmen

Beitrag zur lokalen Wirtschaft und Resilienz

100%

2.0 / 2.0 Ausarbeitung von Verträgen mit Händlern

2.0 / 2.0 Gerechte Verteilung der Margen entlang der Wertschöpfungskette

Würdevolle Lebensbedingungen

53%

0.25 / 2.0 Schulungen für die persönliche und berufliche Entwicklung der Arbeitnehmenden

2.0 / 2.0 Höchstarbeitszeiten gemäss der Definition im ILO-Übereinkommen 1

1.0 / 2.0 Anspruch der Arbeitnehmenden auf Pausen

2.0 / 2.0 Sichere und angemessene Wohnbedingungen einschliesslich Schlafsälen und Kantinen

0.0 / 2.0 Zwei aufeinanderfolgende Ruhetage von jeweils 24 Stunden innerhalb von 14 Tagen

Tierwohl

Mindestindikatoren

85%

Artgerechte Haltung und Zugang zum Aussenbereich

100%

2.0 / 2.0 Zugang der Tiere ins Freie

2.0 / 2.0 Häufigkeit des Zugangs zu Weideland

2.0 / 2.0 Qualität des Weidelands

Stallhaltung

100%

2.0 / 2.0 Anforderungen an die Tierbehausung

2.0 / 2.0 Besatzdichte in Ställen

2.0 / 2.0 Verzicht auf doppelstöckige oder mehrstöckige Käfige

Pflege und Stressminderung

88%

2.0 / 2.0 Behandlung und Wohlergehen der Tiere

2.0 / 2.0 Tierwohl während des Transports

1.0 / 2.0 Methoden zur humanen Schlachtung von Tieren

2.0 / 2.0 Ausbildung des Personals in der Tierpflege

Tierfütterung

100%

2.0 / 2.0 Angemessene Fütterung der Tiere

2.0 / 2.0 Qualität der Futtermittel

2.0 / 2.0 Fütterung auf der Basis von Raufutter

Tiergesundheit

75%

2.0 / 2.0 Täglicher Zugang zu sauberem Trinkwasser für Tiere

1.0 / 2.0 Minimierung schmerzverursachender Verfahren

1.0 / 2.0 Körperliche Unversehrtheit der Tiere

2.0 / 2.0 Ordnungsgemässe Verabreichung von zulässigen Medikamenten an Tiere

Züchtung und Ethik

50%

2.0 / 2.0 Ethische Tierzucht

0.0 / 2.0 Ethische Reproduktionsmethoden

Erweiterte Indikatoren

79%

Artgerechte Haltung und Zugang zum Aussenbereich

100%

2.0 / 2.0 Tierbesatzdichte gemäss den amtlichen Vorschriften

2.0 / 2.0 Förderung des natürlichen Verhaltens der Tiere

Stallhaltung

100%

2.0 / 2.0 Licht- und Dunkelperioden innerhalb eines 24-Stunden-Zeitraums

Pflege und Stressminderung

50%

0.0 / 2.0 Schutz der Nutztiere vor Raubtieren

2.0 / 2.0 Einschränkung der Anwendung von Elektroschocks bei Tieren

Tierfütterung

100%

2.0 / 2.0 Ausreichende und angemessene Fütterungs- und Trinkeinrichtungen

Tiergesundheit

90%