Pour y voir plus clair dans la jungle des labels 

    ou

    Agri Natura

    www.agrinatura.ch

    Label du groupe Ernst Sutter SA pour la viande issue de production intégrée

    Dernière modification: 2016
    Titulaire

    Ernst Sutter AG

    Type de mention

    Label

    Empfehlenswert
    119

    Concernant le système d‘évaluation

    Le label a été évalué exhaustivement dans les domaines «Gestion», «Ecologie et aspects sociaux» et «Processus et contrôle». Pour de plus amples informations, consultez ici

    Contrôles annuels  de la production selon les directives IP Suisse. Contrôle annuels des transports des animaux par le service de contrôle de la Protection Suisse des Animaux (PSA). Les contrôles peuvent également être inopinés. La coordination des contrôles est gérée par Agrosolution. Dans le secteur de la transformation, le contrôle et la certification sont menés annuellement par ProCert Safety AG selon les directives IP Suisse. Le certificat est valable un an. ProCert Safety AG est accrédité comme organisme de contrôle par le Service d'accréditation suisse (SAS). selon la norme ISO 17065.

    Comparaison avec des labels ou déclarations apparentés

    Où acheter les produits portant cette mention

    Volg, Agrola Top-Shops, commerces de détail Vis-à-vis en Valais et en Suisse romande

    Contenu détaillé

    Critères généraux

    Les directives d’IP-Suisse s’appliquent.

    • L’ensemble de l’exploitation doit respecter les prescriptions de la production intégrée.
    • Les dispositions en matière de systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux (SST) et de sorties régulières en plein air (SRPA) s'appliquent à tous les secteurs certifiés.  Les animaux doivent en outre avoir un accès permanent à un parcours extérieur.
    • Les OGM sont interdits à tous les stades de production.
    • Transports: 
      • chargement sans précipitation, sans pousser ni bousculer les animaux et en présence de l'éleveur
      • rampes antidérapantes et équipements de chargement adaptés aux besoins des espèces
      • âge minimum pour les jeunes animaux
      • aménagement de la bétaillère adapté aux animaux  (aération litière de paille ou de sciure)
      • surface minimale par animal, transport en groupe
      • chauffeurs qualifiés, titulaires d’un certificat de capacité

    Viande

    Agri Natura se base sur les directive édictées par IP-Suisse:

    • L’ensemble de l’exploitation doit respecter les prescriptions de la production intégrée.
    • Les dispositions en matière de systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux (SST) et de sorties régulières en plein air (SRPA) s'appliquent à tous les secteurs certifiés.  Les animaux doivent en outre avoir un accès permanent à un parcours extérieur.
    • Les OGM sont interdits à tous les stades de production.
    • Transports: 
      • chargement sans précipitation, sans pousser ni bousculer les animaux et en présence de l'éleveur
      • rampes antidérapantes et équipements de chargement adaptés aux besoins des espèces
      • âge minimum pour les jeunes animaux
      • aménagement de la bétaillère adapté aux animaux  (aération litière de paille ou de sciure)
      • surface minimale par animal, transport en groupe
      • chauffeurs qualifiés, titulaires d’un certificat de capacité

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