• Les surfaces de repos et les litières doivent être propres afin de rester sèches, confortables et bien isolées.
• Climat dans les écuries: Les exigences de la Schweizerische Stallklimakommission doivent être respectées (lumière du jour naturelle en suffisance, soleil, abris contre les courants d’air, etc.).
• Les maladies doivent être traitées en utilisant des procédés et des médicaments naturels à chaque fois que cela est possible et judicieux.
• Si l’utilisation de médicaments chimiques de synthèse ne peut être évitée, le délai de sevrage doit être le double de celui prescrit par la législation.

• L’effectif maximal est de 250 individus pour les poulaillers simples et de 500 pour les systèmes structurés (volières p. ex.)
• Chaque unité d’élevage doit comporter des coqs.
• Les poules doivent avoir un accès à une zone de climat extérieur comportant un bain de poussière, de 0,1 m2 par individus.
• Le parcours enherbé doit mesurer 5 m2 par poule.
• La densité par m2 de surface accessible est limitée à cinq individus.
• La zone de grattage doit recouvrir au moins un tiers de la surface accessible. Pour les volières, la zone de grattage doit recouvrir au moins la moitié.
• La zone de grattage doit être couverte de litière.
• Le poulailler doit recevoir suffisamment de lumière du jour.
• Il doit être structuré de manière à limiter au maximum le contact des animaux avec les fientes.
• Les poules doivent disposer de suffisamment de nids de ponte recouverts de litière.
• L’aire d’alimentation, les mangeoires et les surfaces recouvertes de litière pour le nourrissage au grain doivent être conçues de manière à permettre aux poules de se nourrir ensemble.
• Les animaux doivent disposer d’eau propre et fraîche en tout temps.
• Les poules pondeuses doivent être nourries avec les aliments exempts de protéines animales.
• Aucun stimulateur de performances ni aucun médicament ne doivent être utilisés à titre préventif.
• Tous les animaux doivent être nourris avec des aliments bio.
• Les farines animales et les OGM sont interdits.
• Les poules doivent être régulièrement soumises à un contrôle des salmonelles. Seules des poussins sans salmonelles peuvent être achetés.

• Pendant la période de végétation, les animaux doivent pouvoir accéder au pâturage chaque jour.
• En hiver, ils doivent avoir un accès quotidien au parcours.
• Les aires de couchage doivent être recouvertes de paille (aire de grattage couverte de litière pour les poules).
• Dans les stabulations, les animaux doivent être gardés en groupes (sauf les bovins âgés de plus de quatre mois).
• Les bœufs peuvent être maintenus dans les stabulations existantes et également rester attachés durant la période d’estivage.
• Les animaux ne doivent pas être nourris avec du fourrage de provenance animale (sauf le lait pour les jeunes animaux et les déchets de cuisine pour les porcins et la volaille).
• Aucun stimulateur de performances ni aucun médicament ne doivent être utilisés à titre préventif.
• Tous les animaux doivent être nourris avec des aliments bio.
• Les farines animales et les OGM sont interdits.
• Pour les bovins, les stabulations sont obligatoires; toutes les exploitations doivent être équipées de stabulations libres à partir de 2010.
• L’abattage doit être décentralisé afin de réduire le transport à une heure au maximum ou à 30 km.
• Les opérations zootechniques ne doivent être menées que sous anesthésie et par un spécialiste.

Des exigences spécifiques doivent en outre être respectées pour chaque espèce.